Une recette pour les long mois d'hiver, sur un fond Ibérique.
On mélange ici Encornet et chorizo le temps d'un mijoté...
Le chorizo va relever la sauce et pimenter le tout ... OLE !
Envie de soleil ibérique ce plat vous transporte en terre Hispanique.
Vous me suivez c'est par ici ...
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Une musique partagée par Clementine pour accompagner une recette de moules.
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