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Comme on n'est jamais mieux servi que par soi-même, j'ai décidé de me faire plaisir en préparant un flan pâtissier. Comme je suis joueur, j'ai même testé une nouvelle recette. Bref, je me suis régalé.
Après les festivités retour à la simplicité avant de se replonger dans le dernier repas de l'année ...
Une petite mise au vert avec des épinards, des noix le tout sur un fond de ricotta.
Gourmande et Originale je vous dis tout plus bas.
Recette de Pumpkin pie, une tarte sucrée à la citrouille typiquement américaine. Ici, en version revisitée au butternut et aux noix de pécan caramélisées.