Quiches et tartes à volonté avec nos recettes à base de pâte brisée – Page 3

Recette de la tarte aux pommes à base de pâte brisée, compote de pommes et fines lamelles de pommes

Vous cherchez une recette de farine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de Tarte à la tomate et à la moutarde ? Découvrez cette recette de tarte à la tomate et donnez votre avis en commentaire !

Une sympathique tarte-quiche garnie de lardons, de cancoillotte et de camembert

De sympathiques tartelettes au poulet et aux épinards parfumées aux zestes d'orange

De sympathiques tartelettes aux fraises agrémentées d'une crème au mascarpone et au lemon curd

Une étonnante quiche aux ravioles et au saumon fumé qui ne manquera pas de surprendre vos convives

Une sympathique quiche au saumon fumé et aux brocoli

Une belle et délicieuse tourte à la volaille et aux champignons, parfaite pour utiliser les restes d'un poulet rôti ou d'une volaille de Noël

Une originale tarte épicée à la viande hachée, associant boeuf haché et chair à saucisse

Une belle tourte feuilletée généreusement garnie aux pommes de terre, au bacon et aux oignons

La traditionnelle quiche lorraine revisitée par le chef Cyril Lignac

Comme celle de ma maman mais sans oeufs ni crème. La rhubarbe est généreuse, voici une recette pour l'utiliser et apprécier son acidité.

La recette traditionnelle du flan aux abricots, mais sans oeufs ni lait ... pas si traditionnel que ça tiens!

Tarte au citron pas meringuée ;-) crème de citron donc pas trop sucrée

Profitez de la saison des figues avec cette tarte rustique simple et élégante. Sans moule, elle se prépare en déposant les figues sur une pâte brisée sucrée légèrement garnie de poudre d'amandes, puis en repliant les bords. Cette tendance culinaire du moment offre une présentation visuelle remarquable et un goût délicieux, à déguster tiède ou froide, accompagnée de crème fraîche ou d'une boule de glace à la vanille.

Ces œufs en croûte (uova in crosta) sont de parfaits antipasti : des œufs presque durs enrobés de charcuterie (saucisson, salami, jambon…) puis enveloppés dans une pâte. La version à la pâte brisée maison, un peu plus longue à préparer que la feuilletée du commerce, offre un résultat plus savoureux et rustique.

Servez-les en bouchées à l’apéritif ou entiers avec une belle salade verte pour un repas simple et original. Leur jaune bien coloré et leur croûte dorée font toujours leur petit effet à table.

Le pasticciotto leccese est une pâtisserie traditionnelle des Pouilles, composée d’une pâte sablée et d’une crème pâtissière onctueuse. Il incarne le savoir-faire de la cuisine italienne du Sud et plus particulièrement de la ville de Lecce, située dans le Salento.

Je vous propose aujourd'hui de réaliser une délicieuse recette avec seulement des produits Corses... Un délice pour se prendre à rêver de vacances dans l’île de Beauté.

Aujourd’hui on vous propose une recette automnale facile et délicieuse de quiche aux champignons (et oui c’est l’Automne). Je sais pas vous mais moi j’aime bien ce genre de recette ou l’on peut faire varier les ingrédients au gré des saisons. En plus on peut les manger aussi bien chaudes que froides et elles sont faciles à transporter.