Des idées de recettes de pain surprise et fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un kouglof doré et moelleux qui cache, sous sa mie aérienne, une véritable surprise gourmande : des étages de garnitures raffinées — saumon fumé, charcuterie fine, fromages délicats… Une brioche tendre qui se tranche parfaitement et se transforme en un pain surprise élégant, idéal pour un apéritif festif et convivial.
Pour la garniture : j'ai fait simple, charcuterie et saumon fumé, mais vous pouvez adapter aux fêtes avec du magret, foie gras etc.
Ça c'est une excellente idée d'apéro pour les fêtes ! Vous pourrez bien entendu changer les garnitures à votre goût et selon les produits de saison tout au long de l'année.
Pour l'avoir fait plusieurs fois, je vous conseille de mettre la garniture qui risque de couler en bas du pain.
Sinon, à part pour la découpe ou vous aurez besoin d'une autre paire de mains, c'est super facile !
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pain surprise ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Un pain surprise fait maison pour vos apéritifs de fêtes.
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