Pain surprise et fêtes : toutes nos recettes

Name: Un pique-nique ou un buffet de prévus ? Pensez aux recettes de pain surprise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pain surprise

Des petits sandwiches qui font toujours leur effet ! Photo par daumy

Pour un apéritif, un buffet ou un pique-nique, rien de mieux que le pain surprise. Ce pain évidé de sa mie puis garni de petits sandwichs triangulaires est toujours un succès auprès de vos convives qui adorent picorer dans cette préparation conviviale.

L'avantage du pain surprise est qu'il peut être garni selon vos envies et les goûts de chacun. Charcuterie, poisson ou crudités, c'est selon votre humeur. Le pain lui-même peut être blanc, complet ou brioché, de quoi satisfaire et surprendre toutes les papilles.

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Des idées de recettes de pain surprise et fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Kouglof surprise

Recettes de Clairette

Un kouglof doré et moelleux qui cache, sous sa mie aérienne, une véritable surprise gourmande : des étages de garnitures raffinées — saumon fumé, charcuterie fine, fromages délicats… Une brioche tendre qui se tranche parfaitement et se transforme en un pain surprise élégant, idéal pour un apéritif festif et convivial.

Pour la garniture : j'ai fait simple, charcuterie et saumon fumé, mais vous pouvez adapter aux fêtes avec du magret, foie gras etc.

Pain surprise au pain polaire

Recettes de Clairette

Ça c'est une excellente idée d'apéro pour les fêtes ! Vous pourrez bien entendu changer les garnitures à votre goût et selon les produits de saison tout au long de l'année.
Pour l'avoir fait plusieurs fois, je vous conseille de mettre la garniture qui risque de couler en bas du pain.
Sinon, à part pour la découpe ou vous aurez besoin d'une autre paire de mains, c'est super facile !

Pain surprise

La Cuisine & Caro

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pain surprise ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.