Paleron et daube : toutes nos recettes

Le terroir et l'automne sont au rendez-vous...

J'ai cuisiné cette daube avec du paleron, cette viande supporte très bien une cuisson longue, est reste très moelleuse sans être grasse.

Un plat qui mijote longuement et qui donne une viande fondante et bien confite, un délice

Une spécialité camarguaise réalisée avec de fines tranches de paleron longuement mijotées en cocotte, accompagnées d'oignons et de cornichons

Vous voulez essayer la recette de daube de bœuf mijotée ? Laissez-vous guider par cette recette de paleron et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.