Les meilleures recettes de pistache- Page 6

Un cake sans gluten à la farine de riz, léger, moelleux délicieusement parfumé à la pistache.

De délicieux baklava ou baklawa rolls aux pistaches, au miel et à la fleur d'oranger.

Un saucisson brioché, oui... mais pistaché et truffé !

A la recherche d'une recette de mug cake au chocolat parfait ? Voici une version toute personnelle du mug cake au micro-ondes. Un dessert minute gourmande et ultra rapide.

Vite réalisé pour apéro improvisé.

Une délicieuse mise en bouche sympa et amusante à réaliser qui fera son petit effet lors d'un apéritif à déguster bien frais en amuse-bouche.

Si vous n’aimez pas les pistaches, vous pouvez tout simplement ajouter d’autres fruits comme des framboises ou bien émietter des morceaux de sablés. Ils donneront un rendu très gourmand !

Je vous propose aujourd'hui une salade toute simple à base de boulghour, concombre, pois chiche, feta et pistache et parfumé avec de la menthe et du persil. Un petit régal !

Si, vous n'avez pas d'huile d'amande douce ... vous pouvez la remplacer par de l'huile de pépin de raisin. Un goûter gourmand pour petits et grands.

J’ai fait des cakes individuels pour changer mais on peut très bien le faire dans un moule à cake familial.

J'ai accompagné mes pancakes de labneh, un lait concentré et fermenté issu notamment du Liban, de purée de framboises, de pistaches concassées et d'une touche de sirop d'érable. Un véritable festin pour votre brunch du dimanche.

Vous adorez les desserts glacés mais vous n'avez pas de machine à glace ? Pas de problème, j'ai le dessert qu'il vous faut ! Le semifreddo est un dessert typiquement italien . Sorte de glace a consistance crémeuse qui se déguste à une température plus élevée que les glaces habituelles, moins froid d'où son nom.

Konafa, Kadaïf, Kunafa ou Ktayef libanaise est une pâtisserie qui vient du Moyen-Orient. C’est de la crème ricotta enveloppée dans des ktayef arrosé d’un sirop à base d’eau de fleur d’oranger, ajouté à cela des pistaches grossièrement hachées. Un jeu de texture en bouche : une texture croustillante à l’extérieur, fondante à l’intérieur. Ici, j'ai revisité la recette en formant des tubes que j'ai farci de ricotta.

Aujourd’hui je profite du beau temps pour faire des coques de macarons, ce sont des petits gâteaux capricieux en effet, il est difficile de réussir les macarons par car la coque a du mal à sécher en surface. Une mignardise gourmande et délicate.

Des délicieux biscuits qui ressemble à des Amaretti mais qui ont une saveur de pistaches. Un régal pour les amateurs de pistaches. Les Amaretti moelleux à la pistache avec la petite touche crémeuse sur le dessus du biscuit et le croquant des pistaches sont de véritables gourmandises.