Dernières recettes de poireau et de pomme de terre - Page 6

L'aïgo-sau-d'iou est une soupe provençale qui se mange à Noël. D'après mes recherches on l'appelle aussi bouillabaisse borgne. Le terme “borgne” faisant référence à l’œuf, qui ressemble à un œil dans l’assiette. On l’appelle aussi la « bouillabaisse du pauvre » car c’est un plat très économique et nourrissant et il ne contient pas de poisson.

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Voici une version originale de la classique soupe poireaux-pommes de terre. Les moules se marient parfaitement avec les poireaux.

Soupe à base de poireaux et pommes de terre associés à du fromage de chèvre frais : une recette délicieuse traditionnelle de potage maison

Vous cherchez une recette de pomme de terre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Quiche sans pâte pomme de terre, poireaux et tomates séchées

En ce moment, je n'ai envie de manger que des plats chauds réconfortants à base de pommes, courges, poireaux, pommes de terre, patates douces, marrons... Bref, de bons petits plats automnaux voir même hivernaux ! Alors j'ai réfléchi à une recette à base de poireaux que mon chum pourrait aimer... Voilà comment m'est venu l'idée de cette quiche poireaux - pommes de terre.

Recette lentilles blondes, saucisses, lard, carottes, poireau et pommes de terre. Un plat chaud pour vous réconforter en hiver.

Un hachis parmentier revisité avec un goût de poireau en plus