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Poulpe et encornet : toutes nos recettes

Poulpes frais
En gastronomie, le poulpe est appelé chatrou dans la cuisine antillaise. Photo par nblxer

Toutes les recettes de poulpe et encornet des Gourmets

Des idées de recettes de poulpe et encornet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de poulpe
1
Calamars carbonara
1
Seiches à la sètoise
Conserve de poulpe à l'huile
1
Calmars sautés à la confiture de piments
Tielle comme à Sète
VEB VEB
Tagliatelles aux fruits de mer
1
Tielle à la sétoise
Poulpes, totènes et soupions en daube
Tielles setoises
Encornets farcis à la sicilienne

Voir aussi

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