Après les lasagnes et les cannellonis, on continue sur le thème de l'Italie avec le risotto ! Un plat typique du nord de l'Italie, avec des ingrédients de base simples que l'on peut agrémenter au gré de nos envies et bien sur adapter à chaque saison.
Il me restait 1/2 litre de lait frais. Le lait frais se conserve deux jours. Au bout des deux jours, vous pouvez le faire bouillir pour le consommer dans les deux jours suivants. Parfait pour ce gâteau idéal pour le petit déjeuner ou pour le goûter.
Connaissez-vous les Zhou ? Un gruau de riz qui cuit longtemps dans un grand volume d'eau. D'origine chinoise, les zhou sont très populaires dans la cuisine asiatique.