De l'entrée au dessert, des recettes créatives couleur rouge passion – Page 4

Une recette ultra simple qui fait son effet pour les enfants lors d'halloween, des doigts de sorcière arrachés ! J’ai pu tester cette recette auprès d’enfants cette année et ils ont tous été suffisamment horrifiés ! La confiture de cerise y est aussi pour quelque chose.

Une recette toute simple et rapide à préparer, idéale pour un repas de semaine. Profitons encore de l'aubergine et des tomates avec ce plat de spaghetti complets et bio. Aucune excuse pour ne pas en manger ne sera acceptée !

Cookies colorés et délicieux.

Salade de chou rouge, pomme œuf mollet et noix, une délicieuse petite salade fraiche, complète et originale !

De délicieux petits biscuits au chocolat à savourer avec un bon café, un thé,ou tout simplement un verre de lait.

Le fraisier en version individuelle.

Une recette toute simple de viande de bœuf, la basse côte, grillée à la poêle, en attendant de pouvoir sortir à nouveau le barbecue... J'ai accompagné la basse côte grillée avec une sauce crémeuse au Cognac et aux champignons.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de red velvet cake unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Voici une recette très simple pour changer des poulets rôtis traditionnels aux herbes de Provence : un poulet rôti fermier tendre et savoureux avec une sauce à la bière et des petits légumes. Un repas idéal pour une cuisine familiale.

Il y a quelques temps, j'avais posté la recette des Bredeles alsaciens (petits gâteaux de Noel) en version petites tartelettes de Linz, voici la recette de la grande tarte de Linz, spécialité d'Alsace riche en épices.

Vous êtes tenté par une recette de chou rouge aux raisins secs et aux sésames ? Testez cette recette de graines de sésame et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Envie de goûter une recette de boeuf originale ? Cette recette au crumble de chorizo et tatins de poivrons est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Coeur aux framboises et Chantilly à la rose. La Saint-Valentin a été pour moi l'occasion de tester ce must qu'est le Red Velvet (rouge velours), dans le monde des cupcakes. En soi, c'est une recette facile et rapide à réaliser. Le biscuit a cette couleur bien particulière, mais pas seulement… il est moelleux à souhait. Pour l'occasion, j'ai garni ce biscuit chocolaté mais d'un rouge profond, d'un confit de framboises que j'ai surmonté d'une crème Chantilly légère à la rose.

Le thon rouge est un poisson protégé car il est en voie de disparition causé par la pêche intensive. Ainsi, sa pêche et sa consommation est règlementée par diverses conventions.

Pêchée en Atlantique ou en Méditerranée, la chair du thon rouge, fine et subtile, en fait un met rare que vous pouvez décliner en de multiples recettes

.En effet, très prisé par les Japonais, ces-derniers les cuisineront en sushis ou sashimis, mais le thon rouge peut également être travaillé en carpaccios, en tartare, en ceviche, ou tout simplement cuit en un aller -retour comme un côte de bœuf, à la plancha, au grill, au four ou au barbecue.

Vous pouvez le mariner au préalable, souvent dans une marinade à base de citron, ou de citron vert et d'huile d'olives avec des épices ou encore de l'ail.

Voici donc la recette simplissime mais néanmoins excellentissime du thon rouge cuit au barbecue. Afin d'apprécier toutes les saveurs et la tendreté du thon rouge, j'ai choisi une cuisson sans aucune marinade, nature, juste avec un soupçon de fleur de sel et de poivre.

Pour la cuisson, je me suis basée sur la cuisson d'une côte de bœuf saignante, à savoir 2-3 mn de chaque face afin que le poisson garde sa chair rougeâtre et tendre à cœur. Il ne m'a pas sembler judicieux de trop cuire un produit d'exception pour que celui-ci garde toutes ses qualités gustatives...

Voilà un gros gâteau que j’ai beaucoup aimé. Il est parfait si vous souhaitez diminuer votre consommation de gluten, la farine de petit épeautre en contenant moins. Vous pouvez la remplacer par une farine de riz ou une autre farine sans gluten. J’ai utilisé les framboises que j’ai congelées en fin de saison.

Ces chocolats à la menthe sont bien crémeux et rafraîchissants, une délicieuse friandise maison à offrir, parfaite pour célébrer les fêtes ou une Saint-Valentin. Ils sont très faciles à faire et seront appréciés de tous !

Un punch au cidre, aux pralines rouges, épicé à la cannelle, sans alcool (version jus de pommes) ou au Gin. Dans cette boisson rouge sang se dissimule un effrayant visage de glace, et ou une horrible main de glace.

Ces petites crèmes sont dédiées à ceux et celles qui aiment le fruit de la passion et son acidité. Facile et rapide à réaliser cette version de panna cotta exotique est juste exquise. J’ai utilisé de la crème de coco afin d’apporter de la douceur, notez tout de même que l’acidité du fruit de la passion l’emporte bien mais pour ma part j’ai adoré. Le parfum puissant de fruit exotique et la petite touche de caramel mêlés à la douceur de la coco en font un mélange exquis.

A déguster bien chaud un jour de grand froid, ou en salade un jour ensoleillé avec du raisin ou des quartiers d'oranges. On lui ajoute quelques noix pour un plat végétarien ou on l'utilise en accompagnement d'un jambon à l'os ou d'un rôti de porc, de lard rôti, de saucisses fumées…

Intéressé par la réalisation d'une recette de gratin de courgette, fromage et haricots rouges ? Suivez cette recette de courgettes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.