Pour le goûter, régalez-vous avec nos recettes de roulés – Page 3

Vous avez certainement vu ce roulé de courgettes sur Internet, et bien je vous le conseille vivement c'est très très bon. Vous pouvez varier le fromage ainsi que la garniture, mais si c'est une première et que vous aimez ces ingrédients, alors n'hésitez pas vous ne le regretterez pas.

Voici la recette du roulé citron noisettes de Cyril Lignac. Il est composé d'un biscuit japonais ou biscuit pâte à choux, garni d’un praliné noisettes et d’une ganache montée au citron. Cette recette est faite aussi bien pour les fêtes, dans l’esprit d’une bûche de Noël, que tout au long de l’année comme un simple roulé.

La cuisson vapeur permet de garder toute son onctuosité à la chair du poulet et en plus on garde la ligne, c’est tout bon pour nous ça. Ou comment allier santé, saveurs et jolie présentation, car il faut bien dire les roulés, c’est toujours joli dans une assiette.

Le djo est une sorte de maki, mais son riz à sushi est entouré par du poisson et pas de l’algue. J’ai cherché ce format chez la cuisine japonaise, mais ce n’est pas vraiment un sushi que je vous présente. En fait, la farce de mon djo est plus française, c’est un tartare aux deux saumons : cru et fumé. Ensuite, j’ai mis un topping de mousse au saumon fumé pour le côté crémeux. Ainsi, dans une bouchée on a ces différentes textures de saumon cru, fumé, mousseux et flambé.

Le mariage saumon épinards a déjà fait ses preuves et ce n'est pas cette recette de roulé qui démontrera le contraire ! Une recette facile et rapide, à servir à l’apéritif ou avec une salade.

Nous vous proposons aujourd'hui une jolie idée apéritive facile et festive : des petits roulés de truite fumée, à l'avocat et au fromage frais, à déguster avec un pique en bois.

Nous vous proposons de déguster des courgettes en bouchées apéritives. Nous avons légèrement grillé des lamelles de courgettes avant de les enrouler autour d'une préparation à base de chèvre et de betterave. Des petites bouchées saines, gourmandes et originales pour un apéritif healthy.

Un plat savoureux, simple et rapide à préparer avec une présentation sympathique qui fera le bonheur de toute la famille, petits et grands gourmands.

Une jolie présentation qui fera son effet sur votre table de fêtes. La sole est un poisson tendre et savoureux qui plait au plus grand nombre. Agrémenté d'une sauce safranée, il fera fondre les papilles de vos convives.

Le biscuit Roll Cake est un biscuit de base de pâte à choux à l’amande et l’ajout de blancs en neige montés, c’est très léger, très bon et c’est une belle découverte. Les quantités de la recette sont importantes, mais, selon Maxime Frederic, elles sont essentielles pour l’équilibre du biscuit. Je n’ai donc rien modifié et il vous en restera que vous pourrez déguster seul ou avec un peu de confiture, par exemple. N’hésitez pas, c’est un régal !

Régalez-vous avec cette recette originale à la confiture de courges et vanille, et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Des cinnamon rolls tous chauds le dimanche matin ? Cette recette est idéale car la pâte peut être laissée en pousse toute la nuit. Petit bonus : des pommes caramélisées et du caramel au beurre salé maison !

Vous cherchez une recette de roulé aux pommes de terre façon tartiflette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Lorsque j’ai vu ce roulé, je me suis dit que je devais essayer de réaliser cette recette pour les beaux jours. Ce magnifique roulé aux couleurs vives

Roulés de saumon fumé au pamplemousse rose

Roulés apéritifs au poulet et fromage de brebis

pain brioché à la courge

Bûche de noël pâtissière au chocolat et amandes caramélisées

Pour les buffets, ou pour une jolie entrée, un roulé salé au fromage frais ail et fines herbes, super facile et rapide à faire.

Des petits roulés apéritifs sucré-salé façon pain perdu, un réel délice !