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Cuisinez le rumsteck comme il se doit avec nos recettes faciles

Rumsteck de boeuf
Le rumsteck est un morceau de découpe du boeuf au prix relativement élevé. Photo par giantslan2014
Le rumsteck est l'un des morceaux les plus maigres du boeuf. C'est une partie issue de l'aloyau situé dans la cuisse de l'animal. Il s'agit d'une pièce de choix dont le coût est relativement élevé et que l'on peut consommer sous forme de brochettes, de fondue, de pavé ou de rôti.

Goûteux et tendre, le rumsteck se suffit à lui-même mais rien ne vous empêche de l'accompagner d'une sauce béarnaise ou d'une sauce au poivre. Avec quelques frites, c'est le bonheur !

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Sauté de rumsteck au gingembre
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Une explosion de saveurs pour ce sauté de rumsteck au gingembre et aux poireaux frits, sa sauce gingembre, ail et soja et ses patates douces cuites au four

Et que ça saute !

Crêpière Tefal anti-adhésive 25 cm
Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

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