Envie de Brochettes de Saint Jacques au chorizo confiture de piment d’Espelette polenta et butternut rôti au miel ail et romarin | Les petits plats de Christopher ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Des noix de saint Jacques poêlées, sur un lit de purée de céleri rave, garni avec une très délicieuse sauce à la ciboulette, ail et persil, puis garnis de quelques brisures de noisettes grillées. Une recette qui se réalise en moins de 45 minutes…
Tout se mange ou presque dans une noix de Saint Jacques. Si vous l'achetez fraîche ne gâchez pas ce qu'on appelle la barbe. Essayez cette recette originale.
Un Tartare de St-Jacques aux graines de grenade et huile vanillée. Une entrée raffinée pour votre repas de St-Valentin où tout simplement lors d’un dîner entre amis. Un voyage gourmand pour les papilles