Les saint-jacques c'est maintenant : nos plus belles recettes – Page 39

Un petit plat tout simple et très vite fait dans lequel les endives se marient avec bonheur avec du chorizo et des noix de St Jacques juste snackées.

Mon mari adore celles de sa mère, et je ne peux lui en vouloir, car il vrai que sa recette est vraiment très bonne et légère.

Entre terre et mer. Le mariage est très bon.

Une astucieuse technique de chef pour une cuisson parfaite.

Une recette sucrée salée avec des noix de Saint Jacques sur un lit d'endives et une sauce aux clémentines.

Il vous faudra casser la croûte pour profiter de tous les parfums.

Quoi de meilleur que des pâtes maison accompagnées de noix de Saint-Jacques

Une recette parfaite pour les fêtes ou après les fêtes...

Savoureuse terrine aux noix de Saint Jacques pour un apéritif ou une entrée festive

Une entrée de fêtes !!

Un risotto de fêtes aux st Jacques et Truffes.

Une sauce au vinaigre de mangue qui se marie parfaitement avec ces noix de saint-jacques comme avec l'écrasée de panais à la truffe.

Vous n'allez peut-être pas me croire, mais cette recette a été cuisinée avec essentiellement des produits que j'avais congelés.

Au citron vert et oeufs de lump. Délicieux, frais et léger !

Râpez quelques zeste d'oranges sur les Saint-Jacques en décoration.

Une plage iodée de sable fin dans l'assiette.

Une sublime entrée.

Un plat savoureux à servir avec une fondue de poireaux

Une mousse toute fine de coquilles St Jacques, servie avec sa sauce corail pour une entrée de fêtes savoureuse

Simple, rapide à faire un vrai régal qui pourra se transformer en plat de fête !