Les dernières recettes de soupe- Page 121

Un repas complet avec ce dhal de lentilles corail curry rouge et lait de coco

Une soupe exquise de Thaïlande que j'adore...

Aujourd'hui c'est Bouillon de concombre amer ! Non ne fuyez pas ! Ne vous laissez pas intimider par le titre de la recette du jour! C'est un petit bouillon qui deviendra le meilleur ami de vos tablées lors des changements de saison et en cas de coup de froid! Nous carburons à cela depuis 1 semaine!

Voici un délicieux potage bien velouté et bien réconfortant, tout à fait de saison, sauf qu'il fait plus doux en ce moment, alors c'est plus par gourmandise que pour se réconforter mais ça ne change rien au goût !

Une petite soupe froide pour soirée chaude, qui change un peu du gaspatcho et autre velouté de courgette.

soupe-repas à l'asiatique en pot, parfaite pour les lunchs

Découvrez cette délicieuse recette de soupe de tomates rôties au basilic.Tomates rôties, ail, oignon, basilic et thym : un véritable concentré de saveurs !

Et pourquoi la soupe serait-elle réservée à l'hiver? Les légumes d'été s'y prêtent à merveille et nous régalent pour les jours de grisailles (et les autres!).

Une recette de Donna Hay toute simple à préparer

Une soupe complète et très bonne, rapide à cuisiner

Une délicieuse soupe aux nouilles japonaise

une recette typique espagnole de soupe froide à l'amande et à l'ail

Les plats aux arachides sont très populaires en Afrique .

Une autre façon de faire le gaspacho fait maison, ici avec des tomates bien mûres et des poivrons grillés. Personnellement, je grille les poivrons la veille pour gagner du temps comme cela ils sont déjà froid et la recette se fait en moins de 10 minutes même si après elle repose au réfrigérateur plusieurs heures pour être bien fraîche avant d'être servie.

Comme le soir les températures baissent l'envie de soupe revient , et nous sommes en pleine saison des haricots blancs , deux très bonnes raisons de réaliser ce velouté gourmand