Les dernières recettes de soupe- Page 123

Ne passez pas à côté de cette recette de pâtes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

La vraie soupe au pistou, comme on la fait à Aix en Provence !

Attention, alerte canicule sur tout le territoire pour quelques jours... le moment idéal pour ressortir les soupes froides... légères, vitaminées et surtout rafraîchissantes, elles seront parfaites pour nous sustenter ces jours-ci ;-) Celle que nous vous proposons aujourd'hui sera composée de concombre, de fromage de chèvre frais, d'une pointe d'ail et de menthe fraîche.

Parce que cette période de chaleur est propice à la recherche de fraîcheur, nous allons faire tout simple avec ce gaspacho melon fraise !

Si comme moi vous aimez le beurre de cacahuètes ou la sauce saté et la cuisine asiatique, alors vous allez aimer cette recette.

Etats Unis. Une soupe à servir en dessert ou en entrée, résolument fraîche, idéale pour les périodes de grande chaleur. Des arômes et saveurs inoubliables...

Un potage excellent, digne d'un roi de France !

Une autre recette de soupe froide, cette fois-ci avec des carottes.

Une entrée estivale parfumée un gaspacho de courgette menthe et fromage

velouté aux saveurs estivales d'après Yotam Ottolenghi

Un velouté au goût subtil....

L'alliance du goût subtil du céleri et de la moutarde à la truffes blanches

Chaude ou froide, cette soupe de carotte au gingembre et au lait de coco fera voyager vos convives !

Soupe coco poulet citronnelle thaïlandaise

Un velouté tout doux et tellement réconfortant!