Les meilleures recettes de soupe- Page 34

C'est l'autre recette de cuisine de la mer marseillaise par excellence. Autant la bouillabaisse est aujourd'hui marquée par le protocole et son coût élevé autant la bourride reste un plat populaire grâce à ses ingrédients qui sont restés bon marché : de la seiche, quelques moules et des pommes-de-terre.

Une version facile et rapide de la soupe traditionnelle marocaine Harira, une soupe populaire qu’on sert plus particulièrement pendant le ramadan,

Recette d'une soupe froide de concombres, pommes et wasabi. Rafraîchissantes et légères, très économiques, une recette parfaite pour cet été !

Cette soupe glacée est un régal ! Non seulement elle est très rafraîchissante mais tous les ingrédients se marient à merveille tout en imposant leur propre saveur. De plus, la recette est on ne peut plus simple. Il faut juste un bon blender et un bon réfrigérateur.

Une soupe signée du chef triplement étoilé Marc Haerberlin. Elle est délicieuse, facile à faire, avec des ingrédients qu'on a pratiquement tout le temps sous la main et en même temps elle sort de l'ordinaire. Une soupe roborative pour nous réchauffer lors des froides soirées d'hiver

Il suffit parfois d’un infime détail pour sublimer un plat banal du quotidien. Offrez à votre habituelle soupe de butternut un exquis jeu de saveurs et de textures grâce à un délicieux streusel croustillant aux épices et zestes d’orange. Vivez une avalanche de sensations exquises.

La fraîcheur de la menthe dans une soupe épaisse et réconfortante.

La douceur du velouté associé au croquant des noix, une merveille.

Une bonne soupe revigorante et réconfortante par temps froid, idéale en cas de grippe. C’est le genre de soupe qu’on apprécie après les agapes des fêtes passées.

Une délicieuse soupe aux légumes bien consistante à faire au cookeo companion ou thermomix.

Les saveurs de cette recette sont douces et le panais se marie très bien avec la truffe noire.

Une bonne soupe anglo-indienne épicée et savoureuse.

Quand le sud-ouest rencontre l’Asie... un métissage vraiment très savoureux !

Spécial été et canicule : Deux soupes glacées "green" et délicieuses.

Une recette légère, un incontournable de l'été que je fais très souvent: le gaspacho.