Tomates et ail : toutes nos recettes – Page 5

Un riz sympathiquement accommodé de sauce tomate et de saucisses de Toulouse

Une belle et savoureuse salade de gnocchi estivale, aux légumes grillés et à la burrata

Une belle ratatouille estivale agrémentée de morceaux de saucisse pour en faire un plat complet

Les pâtes à la queue de boeuf à la romaine sont un grand classique de la cuisine italienne

Le khoresh bademjan est un délicieux ragoût perse qui est préparé avec des aubergines, ainsi que de l'agneau ou du boeuf et des tomates.

Yotam Ottolenghi revisite le traditionnel risotto avec ce savoureux risotto d'orge perlé à la feta marinée

Direction la Grèce avec ce gratin de crevettes à la tomate et à la feta

Direction le Pays basque avec cette délicieuse piperade aux poivrons ou aux piments d'Espelette

Comment cuisiner le riz noir venere.

Direction l'Italie pour cette savoureuse salade toscane aux tomates et au pain rassis

Un savoureux et sympathique riz à la créole agrémenté de crevettes, de chorizo, de poivron et de tomate

De délicieuses escalopes de dinde agrémentées de pesto, de rondelles de tomates et de mozzarella puis gratinées au four... Simple et efficace !

Un crumble salé de tomates au chèvre (crottin et chèvre frais) qui constitue une entrée originale et savoureuse

Des filets de dinde agrémentés d'une sauce chinoise aux tomates et poivrons

Inspiré du hachis parmentier, le hachis camarguais associe viande de boeuf hachée et courgettes et remplace la purée de pommes de terre par du riz... de Camargue de préférence

De savoureuses boulettes de boeuf à l'italienne accompagnées d'une sauce tomate parfumée et gratinées à la mozzarella

Une délicieuse tarte fine et feuilletée aux tomates, aux pignons et au chèvre frais

Et non, la cuisine mexicaine ne se résume pas aux fajitas et autres enchiladas, elle est bien plus riche que ça, la preuve avec cette viande d'agneau cuite à l'étouffée.

Une recette de poulet biryani simple à réaliser et savoureuse, pour partir en Inde le temps d'un repas

D'après une recette familiale espagnole, un délice !