Des idées de recettes de tomates et aubergines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De délicieux cannelloni végétarien avec le moelleux de l'aubergine et le crémeux de la ricotta !
Cuites au four dans une sauce tomates onctueuse
raviolis faciles à l'aubergine avec une sauce tomate maison
Courgettes, poivrons, tomates, aubergines, mozzarella, champignons... rien que des légumes ! Un régal.
Voici comment se régaler en profitant des derniers bons légumes du soleil
Une recette pour mon repas sans viande, je profite des dernières aubergines.
Une recette grecque qui sent bon l'été et la mer Egée: poulpe, aubergines fondantes et tomates.
Une chakchouka revue et corrigée avec des aubergines! Une recette absolument délicieuse!
Essayez cette recette de chorizo et donnez votre avis en commentaire !
Une recette qui change des aubergines farcies traditionnelles.
une sauce délicieuse à l'aubergine qui est venue napper les pâtes
Aubergines, courgettes, tomates, poivrons vont se débrouiller tout seuls pour confire doucement dans le four.
Plat ou entrée, chaude ou froide cette moussaka végétarienne orientale bien de chez moi, aux aubergines et et aux poivrons frits en sauce tomate au four, sans viande.
Créé en hommage à l'opéra de Bellini, ce plat italien est composé de pennes garnies d'aubergines, tomates, basilic et ricotta séché (à défaut du parmesan).
Gratin italien à base d'aubergines, tomates, basilic et mozzarella.
Petit plat végétarien à base d'aubergine garnie d'une farce de poivron, tomates, oignons et parmesan.
Recette très simple mais minute !
La ratatouille n'étant pas de saison, j'ai acheté de la toute prête de la marque Cassegrain qui est franchement délicieuse !
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