Les dernières recettes de tomates- Page 193

Une panna cotta salée aux saveurs provençales

Un curry léger associant tomate et épinards

Encore quelques courgettes avant l’hiver… Mais envie d’un plat léger et bien chaud ! Donc pourquoi pas un gratin aux courgettes façon lasagnes

Tout le monde connaît le gazpacho. En voici une version modifiée où les tomates rencontrent les cerises. Un délice!

Une recette originale de salade de pâtes froides au fromage et aux légumes pour un repas sain. J'ai utilisé des pâtes aux légumes en papillons car elles sont colorées mais ce n'est pas obligé. De même, j'ai mis de la feta aux herbes de Provence et poivrons préalablement égouttée car elle a plus de goût, bien entendu on peut mettre de la feta nature. Pour la préparation du nopal à croquer je vous met le lien dans les ingrédients vers mon article précédent pour savoir comment le préparer et où en trouver cultivé en France. Pour le reste des légumes, les tomates peuvent être remplacées par des tomates cerises (en couleur si vous voulez, sur le moment je n'avait que des grosses tomates) et les poivrons par des morceaux de différentes couleurs (vert, jaune, rouge, orange, pour moi il me restait une moitié de poivron rouge au frais donc je l'ai mis pour ne pas gâcher!).

Une tarte multicolore aux tomates cerises et anchois, une tarte gourmande et savoureuse où les petits filets d’anchois de Collioure apportent une touche marine bien appétissante.

Soupe froide "pappa al pomodoro" à base de tomates, de pain et d'aromates originaire de Toscane. A déguster à l’occasion d’un dîner entre amis « à la bonne franquette » et profiter de ce bouquet de saveurs simples, basiques, rustiques, exceptionnelles.

Des petits farcis en version grecque, garnis de riz parfumé d'oignon et d'herbes fraîches.

Voyage en Italie, en restant au bord de l'océan

Envie de Gaspacho de pastèque, tomate et menthe ? Découvrez cette recette de menthe et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette d’enfance : la frita aux poivrons et aux tomates. Ce plat d’origine espagnole est élaboré avec des poivrons, des tomates et des oignons. On peut aussi y rajouter de l’ail, suivant les versions. Vous pouvez la déguster dans des petits chaussons, avec des pilons de poulet ou une côte de porc. C’est simple et très efficace

Une salade pleine de saveurs !

Plat de pâtes végétarien aux tomates et aux épices

À la recherche d'une recette de tomates pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

idéal pour aller pique niquer, c'est frais, c'est bon, c'est estival