Tonic et fraise : toutes nos recettes

Name: Sirotez nos recettes de cocktails à base de tonic
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: tonic

Nature ou aromatisé le Schweppes est probablement le plus connu des tonics. Photo par Richard Villalon

Le tonic ou eau tonique est une boisson gazeuse contenant de l'eau et de la quinine extraite d’un arbuste originaire d’Amérique du sud, le quinquina. C'est l'ajout de quinine qui apporte à la boisson ce petit goût amer.

Il existe plusieurs eaux toniques natures ou aromatisées qui pourront être utilisées pour réaliser des gins tonic et toutes sortes de cocktails alcoolisés ou non.

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Cocktail vodka-tonic à la fraise et à la menthe

Ma cuisine au fil de mes idées

Ce cocktail vodka-tonic à la fraise et à la menthe est une boisson fraîche, fruitée et pétillante, parfaite pour un apéritif estival. La fraise, écrasée légèrement pour libérer son jus, apporte une douceur naturelle et une belle couleur rosée, tandis que la menthe fraîche donne une note végétale et rafraîchissante.

Servez avec une fraise en déco, un brin de menthe et une paille, pour une boisson aussi jolie que désaltérante. Facile, rapide et pleine de fraîcheur, c’est le cocktail idéal pour les longues soirées d’été.