Des idées de recettes de pommes et trifle pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le trifle est un dessert anglais composé d'une superposition de couches. On y trouve au fond du biscuit généralement de la génoise, des fruits, de la crème pâtissière, encore des fruits, de la crème fouettée et encore du coulis ou des fruits ou les deux. Un dessert souvent présenté dans une grande coupe !
Pour la variété de pommes, j'ai choisi des galas qui sont douces et sucrées.
Un trifle aux pommes, cranberries et caramel pour une rentrée tout en douceur et gourmandise. La crème au cinq épices lui confère un petit goût automnal.
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