Des idées de recettes de vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Plutôt que de les acheter, pourquoi on ne ferait pas soi-même nos chocolats cette année? Et plus spécifiquement, des rochers noisette et chocolat!
Un grand basique à avoir dans son grimoire, la recette de l'appareil à quiche vegan! A décliner à toutes les garnitures.
Un velouté bien lisse, nourrissant et agréable, très simple à préparer et très économique. Je ne sais pas ce que je peux vous dire de plus pour vous convaincre!
Un délice parfumé, épicé et moelleux, qui fait penser à un pain d'épices ... A déguster autours de la cheminée, d'un thé, et d'un bon livre.
T'aimes les cakes? T'aimes les pommes? Ce cake vegan aux pommes est facile, fondant, et évidemment, trop bon. Ben oui!
Croustillant et fondant, il y à à peu près zéro raison de ne pas aimer ce pain perdu vegan. A préparer de préférence avec une bonne brioche maison, mais ça, c'est une option !
Fondant, chocolaté, gourmand, moelleux, décadent ... En fait, juste un gros brownie chocolat et noix de pécan. Mais trop bon.
Rapide à préparer, frais, et très très bon, ce fromage de tofu est vraiment sympa à manger sur du bon pain!
Le tofu c'est bon, mais seulement quand c'est cuisiné! Voici une manière ludique de le préparer, madeleine de proust des repas d'enfance!
Des gnocchi comme les normaux, mais violets et plus sucrés. Accompagnés d'une sauce d'avocat au basilic!
Une mie légère et aérée, pour cette brioche vegan. Faites de belles tresses ou des petites briochettes.
Comme des roulés à la cannelle mais en plus soft! Cette version de brioche roulée est au chocolat et au spéculoos. Avec une sauce chocolat.
De délicieuses brioches suisses à la crème pâtissière, fondantes et très moelleuses. Sans lait, sans oeufs, et très gourmandes.
Des petits nids faits de brioche, avec une garniture de crème pâtissière et de prunes fraîches.
Un riz coloré avec des épices, des petits pois, du fenouil et de la sauce aux cacahuètes. Plein de saveurs et très rapide à cuisiner.
Si vous connaissez les célèbres glaces ben & jerry's, vous devriez aimer cette glace riche et pleine de garniture gourmande! Sans lait, sans oeufs, et bien onctueuse
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Parfaits pour glisser dans les cartables ou à emporter au bureau pour la pause de 10 heures, ces petits cakes miniatures sont aussi très simples à faire et évidemment délicieux!
Une recette saine, simple et rapide, avec peu d'ingrédients et pleine de saveurs
De délicieux financiers pistache et framboise, fondants, à la douce saveur de pistache et avec le pétillant de la framboise. Un classique dont on ne se lasse pas!
La finesse d'une pâte feuilletée croustillante et du coté caramélisé des tomates fraîches et charnues ... Avec un soupçon de basilic!
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