Verrines de noël et fêtes : toutes nos recettes – Page 2

Voilà une mousse de betterave avocat crevette à faire à l'avance rapidement et très facilement pour une entrée savoureuse.
Des betteraves, des avocats murs à point et des crevettes déjà cuites et décortiquées.
Le tout bien assaisonné à votre goût et servi bien frais.

Il me restait un kiwi. Quoi faire avec ? Le manger ou chercher une recette ? Avec un kiwi on ne va pas loin, et pourtant... Internet nous aide à trouver des recettes avec les ingrédients qu'on a à la maison. Dans le placard j'ai toujours des boîtes de thon et de crabe que j'achète quand elles sont en promo. Alors en demandant à Google kiwi et crabe il me suggère plusieurs recettes parmi les verrines au crabe et au kiwi.

Succombez à la tentation avec cette verrine inventive qui mêle la fraîcheur des clémentines, l'onctuosité du fromage blanc et le croustillant d'un crumble de spéculoos. Cette création sucrée ajoutera une touche d'originalité à votre fin de repas. Une interprétation moderne et élégante de la verrine traditionnelle, parfaite pour impressionner vos convives !

Cette salade surprise en verrine est une recette toute simple. Elle est healthy, pleine de croquant et de gourmandise.Ce sera donc une entrée parfaite pour les fêtes de fin d’année. Qu’en pensez-vous ?

Cette salade surprise en verrine a été validée par toute ma petite tribu. Elle est fraîche, croquante et pleine de gourmandise.

Voici des verrines très gourmandes, qui sont composées de trois textures différentes, une crème onctueuse avec le mélange fromage blanc mélangé à la crème de marron, une croustillante à base de crêpes dentelle et chocolat, puis une soyeuse avec la crème Chantilly. Ici j’ai utilisé du chocolat noir, mais vous pouvez prendre du chocolat au lait. N’hésitez pas à plonger votre cuillère au fond pour avoir un peu de chaque couche en même temps.

Pour un cocktail ou un dîner, ces verrines font un début de repas élégant parfait pourtant prêt en seulement 15 minutes avec juste 5 ingrédients. C‘est rapide, facile et délicieux avec ce mariage du saumon fumé et de l’avocat à la ricotta qui apportent saveurs et couleurs. Vous le savez la qualité des ingrédients a son importance même pour un mets aussi simple alors n’hésitez pas à privilégier un saumon fumé de qualité.

Cette recette peut être servie en apéritif ou entrée. Il s'agit de mixer des faisselles avec de la gélatine, de la crème et des dés de saumon fumé. Si c'est une recette facile, il faut néanmoins compter un peu de temps de repos (8 heures au total) pour réaliser la recette : 2 heures pour égoutter les faisselles et 6 heures au réfrigérateur pour faire prendre l'appareil. Bon appétit !

Cette recette présente la réalisation de verrines au concombres et betteraves. Les légumes sont coupés en petits dés. Les dés de concombres sont assaisonnés de sauce soja salée. On dépose les dés de concombres dans les verrines et on les recouvre par les dés de betteraves. Idéal pour un apéritif dinatoire ou une entrée. Bon appétit !

Des verrines apéritives pour une véritable explosion de saveurs en bouche ! Un peu élaborées mais simple à préparer, elles conviendront aussi bien pour un apéritif dînatoire qu'un dîner, surtout en cette période de fêtes.

Des invités prévus pour le dîner ? Je vous propose de réaliser ces verrines de soupe aux champignons avec une touche de chantilly aux parfums de lardons fumés. Une pure merveille !

Un dessert réalisé à la manière du Fontainebleau, avec des cerises italiennes. J’ai rajouté un peu d’amaretto pour « puncher » le gâteau, afin de renforcer la note d’amande du biscuit de Gênes et celle des cerises amarena. Cette étape est tout à fait facultative, ou peut être replacée par un peu de kirsch selon vos goûts.

Un parmentier de canard confit aux patates douces agrémenté de noisettes pour le croquant. C’est une verrine que vous pouvez préparer à l'avance, il suffira de la réchauffer au micro-ondes et d’ajouter les noisettes.

Voici une délicieuse mise en bouche qui fera fondre vos papilles, parfaite pour une occasion spéciale comme un anniversaire ou les fêtes de noël.

Un dessert très gourmand exécuté très vite et à déguster très frais. C’est une mousse divine à base de mangue et d’un mélange mascarpone chantilly. Une belle invitation exotique à la gourmandise. C’est fruité, frais, léger, et la mousse très onctueuse.

Noël est passé, les ventres sont pleins mais l’on pense de nouveau à la préparation de sympathiques menus festifs pour le réveillon ! Je vous propose aujourd’hui une recette de verrines originales pour l’apéritif avec ces petites panna cottas salées au haddock et à la vanille.

Le saumon fumé et le kiwi s'accommodent très bien ensemble ! Si vous n'avez pas encore essayé c'est le moment, et ça change du classique saumon fumé avocat. Je vous propose donc ce trio de verrines, toasts et nems qui donnera du peps et mettra de la couleur à l'apéro.

Ces verrines sont composées de miettes de biscuits au chocolat faits maison, de crème mascarpone et caramel, de caramel au beurre salé et de ganache au chocolat. Vous l'aurez compris, des verrines très gourmandes, un délice facile et rapide à préparer pour toutes occasions !

Voici une petite verrine vite faite et bien faite pour vos apéros de fête. La mangue se marie très bien avec le foie gras. Simple, rapide et efficace, que demander de plus ?

Voici des verrines de crème de potimarron avec des langoustines juste poêlées pour apporter un côté festif à la recette. On peut très bien servir la crème de potimarron en entrée à Noël ou à la Saint-Valentin.

Non la verrine n'est pas démodée, pour preuve cette recette originale, visuelle, facile à réaliser et surtout aux multiples saveurs alliant la douceur du miel à l'acidité du vinaigre.