Feta et vinaigrette : toutes nos recettes

Une salade estivale qui marie melon, pastèque et pêches dans une composition à la fois simple et raffinée. La vinaigrette parfumée à la fleur d'oranger apporte une touche de gourmandise délicate et originale qui transforme ces fruits en un véritable délice frais. Inspirée du chef Yotam Ottolenghi, cette recette surprendra vos convives par l'harmonie subtile de ses saveurs.

Choux de Bruxelles rôtis à la feta et aux noix. Une recette simple, ultra gourmande, qui met tout le monde d’accord… même les plus réfractaires à ce légume. Dès la première bouchée, le chou de Bruxelles révèle un tout autre visage et se fait immédiatement adopter.

Rôtis au four, les légumes restent légèrement croquants tout en se parant d’un glaçage savoureux. La feta apporte sa touche salée, les noix leur croquant irrésistible : un équilibre parfait et un vrai régal à chaque bouchée.

La salade de mangue, avocat et fraises, feta et vinaigrette balsamique, une entrée colorée et goûteuse pour faire le plein de vitamines ! Se prépare en un clin d'oeil ! ... enfin presque !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de salade tiède de moules et coco à la fêta ? Réalisez cette recette de coco de Paimpol et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Parfaite pour un pique-nique ou un déjeuner à emporter au bureau cette salade jar à préparer à l’avance est fun, colorée, et remplie de saveurs sucrées-salées, avec une pointe de curry ! Découvrez chaque étape de la préparation de cette salade en bocal pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

C’est la première fois que je dégustais les épinards crus en salade. Et j’ai été très agréablement surprise… C’est une belle façon de redécouvrir et d’apprécier à sa juste valeur ce délicieux légume-feuille au vert croquant. J’ai émincé l’épinard car mes feuilles étaient très grosses, mais vous pouvez très bien mettre des jeunes pousses d’épinards. Et petite astuce : pas besoin d’enlever les tiges même pour les grosses feuilles.

Je suis comme beaucoup de gens, je ne suis pas très fan des haricots verts, sauf évidemment, s'il n'y a pas de fils. Mais cela ne m'empêche pas d'en manger, tout dépend de la recette... Aujourd'hui, je vous propose de préparer une salade de haricots verts, à la feta et aux noix de pécan, arrosée d'une vinaigrette au miel. Délicieux !

Il me restait une botte de radis roses dans mon frigo et je n'avais pas envie de les manger avec du pain et du beurre, et encore moins du sel. En regardant bien, j'ai aussi trouver un peu de feta et quelques brins de basilic frais...Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de radis roses, à la feta et au basilic...Simple, rapide et délicieux, aromatisé de vinaigre balsamique à la framboise !

Au risque de me répéter, c'est la saison de l'asperge. On en profite ! On en profite ! Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une salade d'asperges vertes à l'épeautre, à l'avocat et à la feta. En fait, il n'y a que des crudités vertes, excellent pour la santé !

Quand les fraises pointent le bout de leur nez et que les asperges sauvages envahissent les marchés, c'est le signe qu'il est temps de sortir le grand jeu côté salade. Celle-ci joue sur un registre à la fois généreux et délicat, mariant la douceur de la mâche, le sucré acidulé des fraises et le caractère affirmé du lomo, cette charcuterie espagnole au parfum de paprika qui relève l'ensemble avec une belle élégance. C'est le genre de plat que l'on pose au centre de la table un dimanche de mai et qui disparaît en quelques minutes.

La vinaigrette au vinaigre de tomate est ici la petite touche qui change tout, mais un vinaigre de framboise ou de xérès fera très bien l'affaire selon vos placards. La feta apporte une note crémeuse et salée qui équilibre à merveille la douceur des fruits, tandis que les amandes effilées légèrement toastées à sec viennent apporter le croquant qui rend chaque bouchée irrésistible. Si vous ne trouvez pas d'asperges sauvages, des asperges vertes fines conviennent parfaitement, et pour varier les plaisirs, quelques feuilles de roquette mêlées à la mâche apporteront un petit piquant bienvenu.

L'été est bientôt terminé et je profite de ces derniers jours pour déguster de succulentes salades de crudités avant de laisser la place aux plats plus lourds de l'automne. Aujourd'hui, je vous propose : une salade à la grecque, avec des concombres, des tomates,...et bien sûr de la féta.

Et si par cette chaleur, on se faisait une salade de plus ? Parce que être en cuisine, on en a envie, mais c’est insupportable par ce temps ! Et puis manger chaud, ce n’est pas trop le but recherché en ce moment, alors on se fait cette petite salade bien fraîche et tout le monde va être ravi.

À la recherche d'une recette de laitue pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Envie d'une salade gourmande ? Essayez notre recette de perles de blé avec maïs, feta et pomme. Un mélange de saveurs qui ravira vos papilles

J’adore ce genre de salade.

J’ai beaucoup aimé celle-ci, la carotte se marie si bien avec la feta…

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de lentilles aux câpres, aux tomates cerises et à la feta.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de lentilles vertes, à la feta, aux tomates cerises et à la vinaigrette au miel. Et en plus, c'est bon !

Par cette chaleur, les salades désaltérantes sont les bienvenues

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : une salade de melon, de feta et de radis...J'adore, je l'ai d'ailleurs déjà cuisinée une seconde fois !

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une salade d'endives, à la feta et à la pomme, arrosée d'une vinaigrette au curry, idéal pour bien digérer.