Les dernières recettes d'épeautre- Page 3

Une recette de pain pour lequel vous devez déjà avoir votre levain fait maison actif (c'est à dire que vous l'avez nourrit avec moitié eau et farine de son poids et que vous avez attendu qu'il soit actif à température ambiante car il pousse en faisant des bulles de fermentation voir le pas à pas en lien dans les ingrédients, j'utilise un levain de seigle mais ce n'est pas obligé).

Une bonne soupe pour les journées froides

Une belle assiette de poisson saine et gourmande à la fois

Une soupe repas à l'épeautre, aux haricots rouges et morceaux de blettes.

Avec de la semoule d’épeautre au lieu de la semoule de blé, c'est encore meilleur pour nous.

Une recette originale de pain d'épices avec un mélange de purée de haricots rouges et de lentilles et à la farine d'épeautre (sans œuf ). Par contre il faut commencer la recette la veille pour tremper les légumes secs avant cuisson et les rendre plus digeste et savoir qu'ils nécessitent 2 heures de cuisson pour les haricots et 30 minutes pour les lentilles puis après le mélange avec les ingrédients 45 minutes environ de cuisson au four pour le cake.

Vous ne connaissez pas le petit épeautre? Alors testez vite cette recette très facile et gourmande et donnez -nous votre avis en commentaire !

Ne passez pas à côté de cette recette de courge qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

les flocons d'avoine apportent du croustillant à ces cookies parfumés par le sucre de coco et la poudre de noisettes

Essayez cette recette d'épinards et donnez votre avis en commentaire !

Avec ces légumes grilés mélangé à l'épeautre cette salade est un délice

Un risotto à base d'épeautre aux champignons de Paris.

Rien de plus enfantin que le célèbre gâteau au yaourt de notre enfance. Et si on revisitait un peu cette recette pour la décliner en une version marbrée, saine et gourmande au yaourt de soja, sirop d’agave, son d’avoine et cacao. Le p’tit dej’ idéal (à indice glycémique modéré) pour de l’énergie toute la matinée !

Vous cherchez une recette de granola coco and co ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Les légumineuses bonnes pour la santé et bonnes pour les gourmands