B.A.C. N°3 : Tartes aux fruits de saison (8/14)

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

Un fromage frais originaire de Grèce qui relève nos salades d'été.

La quetsche est un excellent fruit de table qui se cuisine aussi pour accompagner viandes et gibier.

Foncer une terrine ou foncer un moule à pâtisserie.

Un des légumes préférés des français qui se cultive facilement.

Un champignon de cueillette appelé aussi bolet comestible.

Abricoter la surface d'une tarte ou d'un entremets.

Appareil à soufflé, appareil à biscuit, appareil à clafoutis, etc.