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Crinkles au citron en version végétale et sans gluten
Crinkles au citron en version végétale et sans gluten

Crinkles au citron sans gluten lait oeuf

Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 c à café de psyllium + 30 g d’eau
60 g de sucre
1 beau citron bio voir intro
50 g de beurre végétal fondu
100 g de farine de sarrasin
50 g de farine de riz demi
complète
1/2 sachet de poudre à lever (5g)
une pincée de curcuma
Sucre glace
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Croquants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, de délicieux crinkles au citron d’origine anglo saxonne pour débuter décembre. Emballés dans une jolie petite poche, ils feront alors un délicieux cadeau gourmand pour les fêtes. L'oeuf de psyllium peut être remplacé par celui de chia.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 01/12/23  - Mise à jour le 08/11/24 .

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A écouter en préparant Crinkles au citron sans gluten lait oeuf

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