Name: Salade piémontaise maison
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 500gr de pommes de terre; 6 belles tomates; 300gr de jambon en dès; 4 œufs; 8 cornichons; sel et poivre; 1 jaune d'œuf ( mayo ); 3 càc de moutarde ( mayo ); 15 cl d'huile de tournesol ( mayo ); 2 càc de vinaigre ( mayo )

Salade piémontaise maison

Aux Fourneaux

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500gr de pommes de terre

6 belles tomates

300gr de jambon en dès

4 œufs

8 cornichons

sel et poivre

1 jaune d'œuf ( mayo )

3 càc de moutarde ( mayo )

15 cl d'huile de tournesol ( mayo )

2 càc de vinaigre ( mayo )

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Préparation de la recette

1Sauce mayonnaise pour piémontaise ( pour 4 personnes )

2Dans un récipient, mélanger le jaune d’œuf avec la moutarde

3Ainsi que le vinaigre, le sel et le poivre

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de salade piémontaise maison.

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salade

Recette ajoutée le 17/06/14 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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