Un petit retour en enfance ça vous dit ?.
Dès que je suis tombé sur cette recette, je repensais au quatre heure que je prenais au retour d'école, avec un bon jus d'orange, devant la tv.
Pour la ganache, j'ai utilisé du chocolat au lait uniquement, sur la recette d'origine il y a un peu de chocolat blanc, c'est le seul ingrédient qui manqué.
Sur la photo, il peuvent paraître un peu épais, c'est pour vous mettre l'eau à la bouche, mais vous pouvez les réaliser plus fins, évidemment.
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Une musique partagée par Les Recettes de l'Alsacienne pour accompagner une recette de vacherin glacé vanille miel amande et chocolat.
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