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Sorbet cassis

Name: Sorbet cassis
Total time: 30 min
Yield: 0 personnes
Cuisine: cassis

Une Petite Faim

Ustensiles

Balance de cuisine

Sorbetière

Quelques mots sur cette recette de dessert

Je vous présente ma glace préférée, dès que je peux trouver du cassis je ne me prive pas. Evidemment enlever le pédoncule de chaque cassis, ça peux décourager, mais je vous le promet, il faut le faire au moins une fois et après cela ça ne vous dérangera plus de les éplucher. Pour le dosage de sucre, j'aime l'acidité du fruit, si vous n'aimer pas trop le côté acidulé, rajoutez-en.

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Bûche chocolat cassis.