Name: Confit de 4 légumes racines
Total time: 30 min
Cuisine: betterave
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Confit de 4 légumes racines

Bouchées Doubles

Quelques mots sur cette recette

Recette alcaline. Une cuisson basse température qui permet de faire autre chose de sa vie et minimiser sa surveillance tout en préservant les nutriments essentiels et en concentrant le goût des légumes qui composent cette recette.

Voir la recette

basse température betterave carottes coriandre cuisine alcaline cuisine santé céleri herbes aromatiques légumes légumes confits légumes racines persil pomme de terre

Recette ajoutée le 24/08/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Confit de 4 légumes racines

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par CUISINE EN FOLIE pour accompagner une recette de salade de betteraves épicées aux poireaux et aux noix.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Bouchées Doubles partage également ces recettes.

Jardinière de légumes et dinde marinée aux agrumes, cuite à basse température

J'aime les viandes marinées, elles ajoutent de la valeur gustative aux recettes et permettent de varier leurs goûts. Elles permettent de les attendrir. Les viandes et les légumes sont une combinaison alimentaire vertueuse

Orties en cuisson à basse température

Une recette de cuisine alcaline à l'indice PRAL (Potential Renal Acid Load) record ! Nutritionnellement la réputation des qualités de l'orties n'est plus à faire. Qu'on la consomme en tisane, décoction, pesto, soupe ou autre, l'ortie est une super source de minéraux et une championne de l'alcalinité avec un indice PRAL alcalin record !

Galette de légumes

Une galette de légume complète, à la fois croustillante et moelleuse ! Gourmande,elle fera le bonheur de vos papilles en plat principal ou en accompagnement ! MiaM