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Sauce alcaline au Raifort
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Sauce alcaline au Raifort

Bouchées Doubles Bouchées Doubles

Quelques mots sur cette recette

Le Raifort (Panais, persil tubéreux) est un légume racine aux nombreuses vertus santé et gustatives. J'en ai fait une sauce savoureuse épicée avec de la crème végétale et un peu de mâche puisqu'on y retrouve le raifort râpé. Idée Sauce N°5 de mon défi 15 sauces alcalines et saines en 21 jours. MiaM !

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Recette ajoutée le 03/06/17 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Del's cooking twist pour accompagner une recette de petits choux au saumon fumé et crème de raifort.

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