Si vous aimez les foies de volailles c'est pour vous.
Mon conseil: préférez les foies de volailles bio, ou au moins élevées en plein air.Perso je l’achète chez mon volailler, je sais qu'il est bon car son poulet est coté Label Rouge
Simple et très rapide à faire. On peut remplacer le foie de volaille avec du poulet, crevettes, poisson..
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Une musique partagée par VEB pour accompagner une recette de poêlée de pommes de terre, figatelli à la plancha.
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une Tourte à deux étage façon cake - une recette improvisée
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