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Bolo rei : le gâteau des rois du Portugal
Bolo rei : le gâteau des rois du Portugal

Bolo rei

Quelques mots sur cette recette

La recette traditionnelle de la galette des rois portugaise qui n’est autre qu’une brioche aux fruits confits et fruits secs, un peu comme dans le sud de la France. En fait, il existe plusieurs versions du « Bolo rei » de l'épiphanie, chaque famille ayant forcément sa recette.

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Recette ajoutée le 04/01/19  -  Mise à jour le  05/01/19 .

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