Bolo rei : le gâteau des rois du Portugal

Bolo rei

Name: Bolo rei
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: galette des rois
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

A Prendre Sans Faim

Facile

Quelques mots sur cette recette

La recette traditionnelle de la galette des rois portugaise qui n’est autre qu’une brioche aux fruits confits et fruits secs, un peu comme dans le sud de la France. En fait, il existe plusieurs versions du « Bolo rei » de l'épiphanie, chaque famille ayant forcément sa recette.

Voir la recette

bolo rei cuisine portugaise fait maison fruits confits galette des rois épiphanie

Recette ajoutée le 04/01/19 - Mise à jour le 05/01/19 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de galette des rois pommes, cannelle et pain d'épices.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.

Galette des rois menthe et chocolat

Une recette originale de galette qui change un peu de la galette traditionnelle à la frangipane...

Galette des rois Nutella bananes

Je vous propose aujourd'hui une recette originale de galette des rois qui permet en plus de liquider des bananes trop mûres qui traînent au fond du panier à fruits ! Banane et chocolat, une association qui a déjà fait des malheurs dans d'autres pâtisseries ! Allez-y les yeux fermés !

Galette des rois à la frangipane

La recette de la galette des rois traditionnelle que dorénavant tout le monde modifie en terme de goût ou de forme pour la revisiter. En même temps une vraie galette des rois doit être à la frangipane avec ce goût caractéristique d'amande. Néanmoins, je comprend tout à fait que l'on veuille s'en éloigner un peu de temps en temps car lorsque l'on doit tirer les rois avec beaucoup de personnes à l'affilé dans un laps de temps assez court on fait une sorte d'overdose de frangipane et on est bien content alors d'en avoir une différente...