Name: Cramique aux raisins secs et zestes d'orange
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: brioche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cramique aux raisins secs et zestes d'orange

A Prendre Sans Faim

Facile

Quelques mots sur cette recette

Pas à pas en photos. Une recette de pain brioché aux raisins secs et zestes d'orange que l'on fait souvent dans le Nord de la France. Néanmoins, à l'origine, elle provient de la Belgique où on la retrouve dans la Flandre, la Wallonie et à Bruxelles. On peut aussi en déguster au Luxembourg où elle est très appréciée. Cette brioche est idéale au petit-déjeuner ou au goûter nature ou tartinée de beurre, de confiture ou de Nutella. Si on la grille, elle peut tout à fait servir de base à un foie gras...

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brioche petit déjeuner raisins secs

Recette ajoutée le 16/03/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cramique aux raisins secs et zestes d'orange

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Une musique partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner une recette de brioche suédoise sans pétrissage au safran.

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Brioche tressée marbrée aux raisins

A Prendre Sans Faim

Une autre recette de brioche tressée en cake ici à la façon d'un pain aux raisins avec une garniture de crème pâtissière à la vanille recouverte de raisins blonds. Pour la pâte à brioche je vous met le lien dans les ingrédients pour la version traditionnelle ou au levain ainsi qu'un pas à pas en photos pour le tressage.

Streusel

A Prendre Sans Faim

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