Une recette traditionnelle française de la Lorraine qui permet d'avoir un bon dessert, tr│s frais et surtout très facile à facile à faire. De plus, il cuit en seulement 30 minutes. Pour éviter que les mirabelles ne rendent trop de jus à la cuisson car il est préférable de les dénoyauter, on peut les fariner légèrement (avec une farine tamisée histoire de ne pas mettre de grumeaux dans la pâte à far!) avant de les répartir dans le plat.
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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de tarte briochée aux mirabelles et pêches de vigne.
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