Gaufres de pommes de terre à la truffe et parmesan

Name: Gaufres de pommes de terre à la truffe et parmesan
Total time: 30 min
Cuisine: noël

A Prendre Sans Faim

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Quelques mots sur la recette

Une recette festive de gaufres à servir en apéritif. Il s'agit d'un mélange à base de pommes de terre râpées, au parmesan et aux pelures de truffes. Pour accentuer le goût on peut aussi rajouter un peu d'huile de truffe. Ensuite on les coupe en dés en suivant les carreaux (4 carrés) pour avoir des bouchées.

Accord musical

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Cailles aux châtaignes.