Gaufres de pommes de terre à la truffe et parmesan

Une recette de fromage fait maison très simple et rapide à réaliser soi-même en achetant un grand brie et une belle truffe. Par contre il faut préparer la recette quelques jours avant pour que les saveurs soit plus intenses.

Une recette qui peut soit être servie en repas complet soit à l'apéritif ou en buffet dînatoire avec des petites pommes de terre, en bouchées.

Une recette réalisée avec le Juice expert de Magimix en utilisant le Filtre jus pour avoir en quelques secondes un jus d'asperge pour aromatiser la crème montée. Retrouvez mes autres recettes avec Magimix.