Recettes de cuisine créole de Chef Papounet - Page 14

Voici la liste des recettes de cuisine créole par Chef Papounet.

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Recettes de Chef Papounet

Civet de porc créole de la Réunion

Préparation du civet de porc créole comme a la Réunion. Recette de civet créole au vin rouge.

Lentilles massalé

Préparation des lentilles massalé comme à l'île de la Réunion (974). Recette de lentilles à la créole traditionnelle avec de la poudre de massalé.

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Fricassée de chou au boucané de la Réunion

Préparation du chou au boucané comme à l'ile de la Réunion. Recette de cuisine créole traditionnelle.

Sandwich Thon Maïs créole de la Réunion

Préparation du traditionnel sandwich thon maïs comme à l'ile de la Réunion (974).

Crevette sauce rouge mauricienne

Préparation de la recette des crevettes sauce rouge comme à l'ile Maurice. Plat créole traditionnel avec des crevettes ou des camarons.

Carottes râpées à l'échalote et vinaigrette au gingembre

Carottes râpés originale avec vinaigrette créole au gingembre. Recette facile et vraiment savoureuse.

Cari Ti Jacques aux crevettes

Préparation du cari de crevettes au ti jacques comme à l'ile de la Réunion. Recette créole traditionnelle.

Rougail saucisse aux Diot de Savoie

Préparation du rougail saucisse aux Diot de Savoie. Recette adapté de cuisine créole traditionnelle.

Salmi de poulet Mauricien

Préparation du Salmi de poulet comme on le cuisine à l'ile Maurice. ce plat correspond en fait à un civet de poulet à la créole.

Rougail bringelle

Préparation du rougail bringelle aux aubergines, à la marmite, comme à La Réunion (974).

Sandwich Dakatine Réunionnais

Préparation du sandwich Dakatine créole comme à la Réunion. Recette facile du très populaire sandwich à la pâte d'arachide non sucrée Dakatine dont tout les réunionnais raffole.

Pommes de terre sautées au curcuma

Préparation des pommes de terre sautés avec du curcuma. Recette traditionnelle de La Réunion.

Massalé coq réunionnais

Préparation du massalé de coq de l'ile de La Réunion (974). recette creole traditionnelle avec du coq et du massalé.

Cari poulet fumé de la Réunion

Préparation du cari de poulet fumé comme on le cuisine à l'ile de la Réunion. Recette créole avec du poulet fumé facile et délicieuse.

Fricassé brède chouchou

Préparation des brèdes chouchou comme à La Réunion. la fricassé de brèdes chouchou est une recette traditionnelle de la Réunion.

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