Recettes de cuisine créole de Chef Papounet - Page 15

Voici la liste des recettes de cuisine créole par Chef Papounet.

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Recettes de Chef Papounet

Poulet palmiste comme à la Réunion

Préparation du cari de poulet palmiste comme on le cuisine à l'ile de la Réunion. Recette traditionnelle créole de poulet et de chou palmiste frais.

Cari camarons au combava réunionnais

Préparation du cari de camarons au combava comme à l'ile de la Réunion. Recette de cuisine créole traditionnelle avec des camarons qui sont des grosses crevettes d'eau douce que l'on peut remplacer par des gambas ou des crevettes de gros calibre.

Poisson sauce beurre au combava

Préparation d'un poisson avec une sauce au beurre parfumé au combava. Recette traditionnelle de poisson à la créole.

Sauce crabe créole de la Réunion

Préparation de la sauce crabe créole comme à l'ile de la Réunion (974). Recette traditionnelle de crabe à la créole.

Gâteau patate réunionnais

Préparation du gâteau patte douce comme à l'ile de la Réunion. Recette traditionnelle de dessert créole.

Pulao de poulet mauricien

Recette du Pulao de poulet de l'ile Maurice. le Pulao de poulet est un délicieux plat d'origine indienne.

Cari crevettes combava

Cari de crevettes au combava traditionnel de l'île de la Réunion. Recette créole facile et rapide à préparer qui s'accompagne de riz blanc et d'un rougail pimenté.

Zembrocal pomme de terre

Préparation du riz zembrocal pommes de terre comme à l'ile de La Réunion. Recette créole traditionnelle.

Riz jaune de la Réunion

Recette traditionnelle de riz jaune cuisiné à la créole. le riz jaune accompagne les caris et rougail réunionnais

Rougail zévis réunionnais

Préparation du rougail zévis comme à l'ile de la Réunion (974). les évis en rougail sont un accompagnement pimenté des caris et rougail réunionnais.

Zembrocal lentilles réunionnais

Préparation du riz zembrocal traditionnel aux lentilles comme à l'ile de La Réunion.

Zembrocal petits pois

Préparation du riz zembrocal aux petits pois comme à la Réunion. Une recette traditionnelle facile.

Nems au poulet et crevettes

Recette des nems au poulet et crevettes comme sur l'ïle de La Réunion.

Sauté de poisson croustillant

Poisson sauté croustillant accompagné de légumes. Cette recette créole d'origine asiatique est facile à cuisiner et délicieuse à déguster.

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Sauce à  l'ail mauricienne

recette de la sauce à l'ail de l'ile Maurice. Cette sauce traditionnelle accompagne le riz frit mauricien

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