Un mélange de légumes avec un peu de piquant et de saveur asiatique, à servir comme plat ou pour accompagner une viande.
Et pourquoi pas avec votre dinde, pintade, sanglier, canard ou chapon ? Et en compagnie avec le chanteur néerlandais Marcel Kapteijn !
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Une musique partagée par Stéphane Décotterd pour accompagner une recette d'émincé de chevreuil "minute" aux bolets.
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Clementine partage également ces recettes.
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