On ne trouve pas de pois capucins en France, mais personne ne vous dira rien si vous les remplacez par des haricots rouges
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Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
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La pomme de terre, un légume qui s'adapte à toutes les préparations.
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