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Salade de saumon sauvage mariné au citron avec câpres, cébettes, ciboulette, roquette...
Salade de saumon sauvage mariné au citron avec câpres, cébettes, ciboulette, roquette...

Salade de saumon sauvage mariné

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Pendant cette période de fêtes de fin d'année on trouve du saumon fumé partout dans les magasins, mais vous remarquerez que c'est 9 fois sur 10 du poisson d'élevage. J'en mange rarement, car je préfère de loin le saumon sauvage qui semble moins gras et il a une couleur plus rouge. Depuis quelque temps on en trouve plus facilement. Si vous ne l'avez jamais essayé, je vous recommande de l'essayer, vous verrez que cela change tout.

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Recette ajoutée le 27/12/22  - Mise à jour le 28/12/22 .

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