1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Soupe Tex Mex au poulet
Soupe Tex Mex au poulet
Soupe Tex Mex au poulet

Soupe Tex Mex au poulet

Clementine Clementine

Quelques mots sur cette recette

Une soupe bien copieuse bourrée de légumes et d'épices

Voir la recette
aromates bouillon cuisine mexicaine cuisine sud-américaine cuisine tex mex cuisine économique cumin haricots noirs légumes fruits légumineuses oignons poivrons poulet soupe tomates tortillas volailles épices
Recette ajoutée le 07/07/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Clementine partage également ces recettes.

Soupe aux fanes de carottes
Soupe aux fanes de carottes
Depuis que j'ai décidé de ne plus jeter les fanes des carottes je les transforme en soupe. Un premier essai m'a convaincue et j'ai commencé à chercher d'autres recettes. Celle-ci vient d'un site bio belge.
Beignets Pakoras
Beignets Pakoras
Voici une recette de François Régis Gaudry de France Inter que j'ai préparée pour finir quelques feuilles de kale. Il s'agit de beignets d'origine indienne qu'on lie avec de la farine de pois chiches et des épices. Cette recette ressemble un peu au pancake koréen de Maangchi que j'ai réalisé il y a plus de 3 ans déjà ! Pfff, le temps passe trop vite.
Quesadilla au steak haché et poivron
Quesadilla au steak haché et poivron
J'ai toujours un paquet de wraps ou piadine en stock car ces flatbreads permettent de préparer des en-cas avec ce qu'on a au frigo. A l'origine une quesadilla (quesa = fromage) est un wrap au fromage plié en deux ou deux wraps superposés au fromage. Mais on peut les préparer aux légumes, à la viande hachée et de préférence un peu épicés.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Chili con carne
technique
Chili con carne

Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.

Gratinée au madère
technique
Gratinée au madère

Soupe à l'oignon Lyonnaise

Proportions et grammages des volailles et gibiers
pratique
Proportions et grammages des volailles et gibiers

Et poids moyen d'une pièce entière.

Préparer un consommé
pratique
Préparer un consommé

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Le chili con carne, c'est où ?
recettes
Le chili con carne, c'est où ?

Au départ, du piment et de la viande pour ce mijoté texan.

La tortilla dans tous ses états
recettes
La tortilla dans tous ses états

Toqués de tacos, fajitas et nachos ? Cette sélection est pour vous !

Ça va bouillonner !
recettes
Ça va bouillonner !

Découvrez quelques recettes pour lesquelles le bouillon de légumes est utilisé.

Un max de Tex-Mex
recettes
Un max de Tex-Mex

Une cuisine épicée originaire du Texas et aux accents mexicains.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe Tex Mex au poulet

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nota Banane pour accompagner la recette Velouté petit pois concombre menthe.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0