Il y a quelques jours je discutais avec l’amoureux des desserts préférés des uns et des autres et puis des faux pas culinaires, à ne surtout pas faire en invitant telle ou telle personne.
Et la tarte tatin c’est l’un des desserts préférés de beau papa.
Si vous me suivez régulièrement vous savez que la pomme est l’un de mes fruits favoris, je n’ai donc pas hésité à faire une version revisitée de la tatin, en version très « chou » !
Je n’aime pas forcément le caramel mais ici la crème est douce (attention à ne pas en abuser pour ne pas rendre le dessert trop sucré ! )
La pâte à choux est ici sans gluten et sans lactose !
Voir la recetteComment j'ai changé de vie partage également ces recettes.
La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.
Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.
Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Delizioso pour accompagner la recette Gratin de chou vert au gorgonzola.
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