Name: Mousse au chocolat
Total time: 30 min
Cuisine: chocolat
Ingredients: 6 oeufs entiers 40 gr de sucre cassonade 50 gr de beurre 200 gr de chocolat noir 2 gr de sel fin

Mousse au chocolat

Cooking & Cakes

Ingrédients

6 oeufs entiers 40 gr de sucre cassonade 50 gr de beurre 200 gr de chocolat noir 2 gr de sel fin

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans deux récipients, casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

2Monter les blancs en neige avec le sel fin, à l'aide d'un fouet électrique ou d'un robot.

3Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un classique a avoir dans son frigo !

Voir la recette

blanc d'oeuf blancs en neige chocolat cuisine facile dessert mousse au chocolat Pâques

Recette ajoutée le 01/03/18 - Mise à jour le 20/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousse au chocolat

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par En-K de Gourmandises pour accompagner une recette de petits pots de crème au chocolat au lait d'amande.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Cooking & Cakes partage également ces recettes.

Glace à la cannelle sans sorbetière

Une recette pour combattre ces moments de chaleur !

Glace au chocolat au lait

Je vous envoie de la fraîcheur !

Glace au citron sans sorbetière

Il fait chaud alors on se fait vite plaisir !

Commentaires

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables Bon plan E.Leclerc sur le robot Elsay Battre Le chocolat en cuisine et pâtisserie Le chocolat Terriblement moelleux

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Mousse au chocolat de Sousoukitchen

Mousse au chocolat de Famoh

Mousse au chocolat de La machine à explorer

Mousse au chocolat de Mes inspirations culinaires

Mousse au chocolat de Oh la gourmande

Mousse au chocolat maison de Book recettes gourmand

Mousse au chocolat de Cuisinesab

Mousse au chocolat de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Mousse chocolat au lait de La fourmi elé

Mousse onctueuse chocolat gimgembre de Melie melo en cuisine

Mousse au chocolat de Empreinte sucree

Mousse au chocolat de Papa en cuisine