Name: Mousse au chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: chocolat
Ingredients: 6 oeufs entiers 40 gr de sucre cassonade 50 gr de beurre 200 gr de chocolat noir 2 gr de sel fin

Mousse au chocolat

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Cooking & Cakes

Facile

Ingrédients

6 oeufs entiers 40 gr de sucre cassonade 50 gr de beurre 200 gr de chocolat noir 2 gr de sel fin

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Préparation de la recette

Dans deux récipients, casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

Monter les blancs en neige avec le sel fin, à l'aide d'un fouet électrique ou d'un robot.

Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un classique a avoir dans son frigo !

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blancs en neige chocolat cuisine facile dessert mousse au chocolat

Publié le 1 mars 2018 à 09h21, Modifié le 20 octobre 2023 à 15h28

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