Name: Crème pâtissière
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: crème pâtissière
Ingredients: 250 mL de lait entier; 50 grammes de sucre en poudre; 20 grammes de fécule de maïs; 2 jaunes d'oeufs; 10 grammes de beurre; 1 gousse de vanille (ou 1 cuil. à café d'extrait de vanille)

Crème pâtissière

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Facile

Ingrédients

250 mL de lait entier

50 grammes de sucre en poudre

20 grammes de fécule de maïs

2 jaunes d'oeufs

10 grammes de beurre

1 gousse de vanille (ou 1 cuil. à café d'extrait de vanille)

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Préparation de la recette

Dans un saladier, battez ensemble tous les ingrédients sauf le beurre.

Si vous utilisez de la vanille en gousse, fendez celle-ci dans le sens de la longueur, et grattez les graines dans la préparation.

Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation lisse et sans grumeaux.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Recette rapide au micro-ondes.

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crème pâtissière cuisine rapide micro-ondes

Publié le 15 octobre 2014 à 14h27, Modifié le 6 novembre 2014 à 06h32

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