Name: Crème pâtissière
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: crème pâtissière
Ingredients: 250 mL de lait entier; 50 grammes de sucre en poudre; 20 grammes de fécule de maïs; 2 jaunes d'oeufs; 10 grammes de beurre; 1 gousse de vanille (ou 1 cuil. à café d'extrait de vanille)

Crème pâtissière

Cuisine-Blog

Facile

Ingrédients

250 mL de lait entier

50 grammes de sucre en poudre

20 grammes de fécule de maïs

2 jaunes d'oeufs

10 grammes de beurre

1 gousse de vanille (ou 1 cuil. à café d'extrait de vanille)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un saladier, battez ensemble tous les ingrédients sauf le beurre.

2 Si vous utilisez de la vanille en gousse, fendez celle-ci dans le sens de la longueur, et grattez les graines dans la préparation.

3 Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation lisse et sans grumeaux.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Recette rapide au micro-ondes.

Voir la recette

crème pâtissière cuisine rapide micro-ondes

Publié le 15 octobre 2014 à 14h27, Modifié le 6 novembre 2014 à 06h32

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine-Blog partage également ces recettes.

Cookies au Nutella

Cuisine-Blog

Une recette toute simple (seulement 3 ingrédients), rapide (prête en moins de 15 minutes), et délicieuse (essayez, vous verrez !) .

Parfaite pour écouler un surplus de Nutella suite à la chandeleur, ou simplement pour satisfaire un besoin urgent de gourmandises.

Galette des rois crémeuse à la frangipane

Cuisine-Blog

Envie de goûter à la recette de galette des rois crémeuse à la frangipane ? Cette recette de galette des rois est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.