Name: Barres protéinées maison
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: cuisine protéinée
Ingredients: 250g de beurre de cacahuètes; 50g de poudre de protéine whey (nature ou vanille); 50g de farine d'avoine (ou poudre d'amande); 3CS de sirop d'érable (sauf si votre poudre de protéines contient déjà du sucre); 80g de chocolat noir; 1cs d'huile de coco

Barres protéinées maison

Cuisine et Création

Facile

Préparation : 5 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

Pour 10 barres

250g de beurre de cacahuètes

50g de poudre de protéine whey (nature ou vanille)

50g de farine d'avoine (ou poudre d'amande)

3CS de sirop d'érable (sauf si votre poudre de protéines contient déjà du sucre)

80g de chocolat noir

1cs d'huile de coco

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Préparation de la recette

1Mettre une feuille de papier sulfurisé dans un moule à gâteau.

2Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuètes, la poudre de protéine, la farine d'avoine et le sirop d'érable. On obtiendra une pâte assez compacte.

3Transférer la préparation dans le moule et étaler uniformément la pâte et tasser bien avec un verre.

4Faire fondre le chocolat et l'huile de coco dans un bol puis verser le mélange sur la préparation.

5Placer au congélateur pendant 30 minutes jusqu'à ce que le chocolat durcisse. Couper en barres et conserver au frais.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces barres protéinées maison sont un concentré d’énergie sain et gourmand, idéales après le sport ou en en-cas équilibré. Composées de farine d’avoine, de protéines, de beurre de cacahuètes et de chocolat noir, elles se réalisent sans cuisson et sans sucre ajouté.

Voir la recette

barre énergétique cacahuètes cuisine protéinée cuisine santé en-cas goûter

Publié le 4 mai 2025 à 15h22, Modifié le 5 mai 2025 à 10h02

Accord mets et musique

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