C'est une des meilleures confitures, comme une délicieuse friandise en bouche, qui exalte les papilles gourmandes. Du petit déjeuner en passant par le goûter cette confiture est aussi capable de sublimer les desserts, comme les tartes, gâteaux, petits fours, glaces... Une recette très ancienne, inspirée du maître confiturier Nostradamus (lien vers l'ouvrage traité des confitures téléchargeable).
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Le contraste gourmand d'un clafoutis de pêches servi tiède avec un coulis de framboises frais
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Des pêches juteuses et parfumées, à déguster en salé ou en sucré.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tortore pour accompagner la recette Olady à l'aneth, truite fumée et fondue de poireaux.
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