Un dessert aux fruits de saison, rafraîchissant, raffiné et gourmand. Cuisiné avec du miel, de la crème et de l'agar agar, il est préparé sans oeufs. Cette gourmandise légère se sert en fin de repas ou en entrée, avec un trait de Porto et une tranche de jambon fumé. En outre, ce met est compatible avec un régime sans gluten et végétarien ou vegan (voir alternative à la crème)
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Une mousse acidulée et douce à la fois.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Une explosion de saveurs pleines de fraîcheur pour terminer votre repas en beauté.
De l’entrée au dessert, la chair du melon peut se cuisiner à toutes les sauces !
Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Entremets fromage blanc et abricots.
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